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COOCCIÓ 
Incubadora gastronómica

Desde el inicio, apoyando el presente, y trabajando para el futuro del negocio gastronómico.

#coocciocommunity

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Fuimos pioneros.
Siempre innovando por el futuro del negocio gastronómico.

Hasta nuestra apertura en 2016, conceptos que luego se popularizaron como cocooking o coworking de cocina ni siquiera existían. En 2016 los emprendedores o empresas gastronómicas no conocían la posibilidad de alquilar una cocina para sus producciones.

Introdujimos el concepto de alquiler de cocina por compartida por horas con todos los servicios. Una cocina legal y certificada que rompía con todas las barreras de entrada del negocio gastronómico. Y descubrimos a todo el mundo las ventajas de compartir obrador: crear sinergias, reducir riesgos, mínima inversión, menos costes de operación e inicio inmediato.

Coocció nace en 2016 con la intención de ser un facilitador de negocios gastronómicos.

Creemos firmemente en el espacio compartido. Sinergia para nosotros no es solo una palabra, la aplicamos a fondo en todos los aspectos de nuestro día a día.

Queremos dar servicio a cualquier proyecto del mundo de la gastronomía, para todas la líneas de negocio existentes, en cualquiera de sus etapas y para todos los tamaños, desde el emprendedor a la empresa internacional.

Nacemos y nos desarrollamos en Barcelona, centro de negocios internacional y sede principal de las principales marcas internacionales y base de los nuevos proyectos de gastronomía en el sur de Europa.

Desde el apoyo, siempre, al pequeño emprendedor y el asesoramiento a la gran empresa. Creemos firmemente en las sinergias que se generan entre la experiencia y capacidad de la gran empresa y la innovación, imaginación y flexibilidad del emprendedor.

Estamos presentes en el día a día, en la producción, en el desarrollo de productos actuales y en el diseño de los servicios que dan apoyo a los negocios actuales, pero siempre desde la innovación. Coocció quiere estar presente siempre en los cambios que modelan los negocios del futuro, innovar junto a los emprendedores y empresas. Coocció siempre estará pendiente de la tendencia y estará trabajando ya en ella cuando deje de serlo y se convierta en negocio.

coocció
manifesto

Desde el inicio, apoyando el presente, y trabajando para el futuro del negocio gastronómico.

#nocooknofood

coocció cocina compartida

nuestra experiencia a tu disposición

necesitas obrador?
emprendedor gastronómico?

Desde Noviembre de 2023 ya no operamos cocinas

pero si necesitas obrador compartido, obrador propio, quieres iniciar tu proyecto gastronómico quizás te podamos ayudar.

Han confiado en nosotros

Algunos de nuestros miembros de la comunidad Coocció

(solo algunos! no nos caben más de 600!)

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