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DIGHIT - Gastronomic Forum. Mesas redondas 1/2

El lunes 6 de noviembre, primer día del Gastronomic Forum Barcelona 2023, organizamos dos mesas redondas en el ForumLab de la feria.

En la primera, con la moderación de Ignasi Capell de Eurocat, se habló de



Participaron:

Sighore - Jorge Juárez. Ceo y fundador

Prezo - Ramon Rodriguez. Ceo y fundador.

Dood - Fabien Deunier. Country manager.

Coocció - Xavi Carmona. Ceo y fundador.


Hablamos de digitalización de restaruación y las herramientas digitales, sobre la situación actual del mercado de software de negocios de alimentación y food service con herramientas de gestión, de compras y de pedidos online y de la digitalización del sector de la restauración.

También de qué funcionalidades e integraciones van añadiendo a sus aplicaciones.


Por último, de barreras de entrada que encuentran en la adopción de tecnología y en cómo ven las empresas el futuro frente a los nuevos retos como AI, data...


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